POSTRE (POR EL COMPA EGIPCIO)

SIN NOMBRE PERO BUENISIMOS

Ingredientes

2 vasos de agua
1 vaso mantequilla
3 vasos de harina
1 cuch cafe bicarbonato
1 cuch cafe azucar
1/2 cuch cafe sal fina
1 cuch cafe de vainilla
Preparación
Hervir agua,luego incorporar mantequilla,introducir la harina(cuanto mas denso mejor)
A parte (fuera del fuego) mezclar 4 huevos uno a uno,rapido e incorporar a la mezcla
Dejar enfriar
Luego colocar en mano pastelera y con el aceite medio caliente freir

Almibar: 1/2 limon,3 vasos de azucar 1l 1/2 agua todo en una ollita y retirar antes que se caramelice y dejar enfriar.

Pasar uno a uno por el almibar y decorar con coco,azucar glass o almendras machacadas .