Cocer el bogavante
Conservar la carne
Emplatar con una cama de lechuga y salmorejo
Decorar con tomate cherry Y LAS PINZAS DEL BOGAVANTE
Bogavantes, un plato para quedar bien
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Autor
- Gustavo Zavia
- Spain
- La cocina es mi profesión y también mi afición.Esta pagina es a modo de borrador personal o apuntes de nuevos conocimientos adquiridos por su creador
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